Assalamu’alaikum
Wr. Wb.
Kali
ini Caraka akan berbagi info seputar makanan yang sering disebut sebagai telur
naga.
Selamat
membaca. . .
BUAH NAGA
Manfaat.
Merupakan
buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus.
Kebanyakan orang mengira buah yang dianggap membawa berkah ini berasal dari
Cina (mungkin karena namanya naga ya ?). Mungkin juga karena buah naga hampir
selalu hadir dalam setiap ritual atau upacara adat di Cina. Padahal, buah ini
aslinya berasal dari Amerika Latin yang kemudian menyebar ke Israel, Australia,
Cina, dan negara Asia Timur lainnya, Srilanka, dan akhirnya Asia Tenggara.
Beberapa jenis kaktus yang menghasilkan buah naga antara lain :
1. Hylocereus
undatus, yang buahnya berwarna merah dengan daging buah putih.
2. Hylocereus
polyrhizus, yang buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah.
3. Selenicereus
megalanthus, dengan kulit buah kuning dan daging buah putih.
4. Hylocereus
costaricensis, buah naga dengan warna buah yang sangat merah.
Dalam 100 g
buah naga, mengandung kalori 60 kkal, protein 0, 53 g, karbohidrat 11, 5 g,
serat 0,71 g, kalsium 134,5 mg, fosfor 87 mg, zat besi 0,65 mg, vitamin C 9,4
mg, serta kandungan airnya sebanyak 90%.
Kandungan :
1. Sumber Vitamin C
Buah naga
kaya akan vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah naga
yang dikeringkan terbukti mengandung 10 kali lebih banyak vitamin C yang
dibutuhkan tubuh.
2. Sumber Vitamin B1 (tiamin)
Vitamin lain
dalam buah naga adalah vitamin B1 atau tiamin. Fungsinya untuk memproses
karbohidrat degnan cepat dan menghasilkan energi bagi tubuh.
3. Sumber Vitamin B3 (niacin)
Buah naga
ampuh menurunkan kolesterol karena kandingan vitamin B3 atau niasin di
dalamnya. Vitamin ini juga mampu membuat kulit terlihat halus dan bercahaya
secara alami dari dalam.
4. Sumber Vitamin B12
Membuat buah
ini menjadi perangsang nafsu makan yang baik. Terutama bagi orang-orang yang
sedang dalam masa penyembuhan, buah naga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi.
5. Kaya Serat
Buah ini
mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga berkhasiat untuk mengatasi
beberapa masalah pencernaan seperti sembelit atau susah buang air besar.
6. Kaya Mineral
Mineral yang
terkandung dalam buah naga adalah fosfor dan kalsium. Keduanya memiliki peran
dalam pembentukan tulang, gigi, dan perkembangan sel.
7. Kandungan Antioksidan
Merupakan sumber
antioksidan yang baik untuk mencegah dari serangan radikal bebas yang
menyebabkan kanker dan masalah kesehatan lainnya.
8. Kandungan Protein
Merupakan
nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membentuk hormon, enzim, dan
senyawa lain. Jagalah kadar protein dalam tubuh dengan mengonsumsi secara
teratur buah ini.
9. Rendah lemak
Terdapat
banyak biji-biji kecil dalam buah naga. Rupanya, biji ini lemak tak jenuh yang
baik untuk kesehatan karena menurunkan kolesterol baik dan menghilangkan
kolesterol jahat.
10. Mengontrol gula darah
Bagi
penderita diabetes tipe 2, buah ini paling baik dikonsumsi untuk mengontrol gula
darah supaya tetap seimbang.
11. Menurunkan tekanan darah
Konsumsi
buah naga mampu mengembalikan tingkat hipertensi seseorang menjadi normal (berita
bagus nih untuk mereka yang berisiko terkena serangan jantung dan stroke).
12. Menetralkan racun
Racun dalam
tubuh seperti merkuri, arsen, dan lain-lain, membahayakan kesehatan. Namun,
semua racun dalam tersebut dapat dinetralkan dengan rajin mengonsumsi buah
naga.
13. Kesehatan mata
Buah naga
mengandung karoten yang membantu menjaga dan memperbaiki penglihatan. Inilah
kabar baik buat mereka yang tidak menyukai makan wortel.
14. Menurunkan berat badan
Sedang diet ?
Coba masukkan buah naga sebagai camilan sehari-hari. Selama beberapa bulan
berikutnya, Anda akan melihat badan Anda terlihat ramping dan idel.
15. Mengobati asma
Batuk dan
asma, beberapa gangguan pernapasan yang sering menyerang anak-anak dan orang
dewasa. Ringankan gejalanya dengan rajin mengonsumsi buah naga.
Khasiat :
1. Kandungan vitamin B3 di dalamnya berkhasiat mengurangi
kadar kolesterol dan menyembuhkan tekanan darah tinggi.
2. Bagi anda yang sedang menjalankan program diet, jus
buah naga merah sangat berguna untuk menurunkan berat badan secara alami.
3. Konsumsi dragon fruit secara teratur bermanfaat untuk
melancarkan proses pencernaan dalam tubuh karena kandungan serat yang tinggi.
4. Seperti halnya jus wortel yang kaya akan karoten, buah
naga merah juga mengandung beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata.
5. Adanya zat anti oksidan dalam dragon fruit berguna
untuk melindungi tubuh dari radikal bebas dan penyakit kanker.
6. Manfaat buah naga untuk kecantikan yaitu dapat
digunakan sebagai masker wajah penghilang jerawat. Cukup dioleskan jus yang
sudah dibuat pada bagian muka yang berjerawat.
7. Dragon fruit kaya akan kandungan vitamin C yang
bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh serta menyembuhkan luka memar.
8. Manfaat buah naga merah bagi kesehatan gigi dan tulang
adalah memberikan asupan kalsium dan fosfor sehingga tetap terjaga kekuatannya.
9. Sedangkan untuk ibu hamil, khasiat buah naga berguna
bagi proses pertumbuhan gigi anak sejak dalam kandungan ibu.
Sekian,
semoga bermanfaat untuk anda.
Terima
kasih telah membaca artikel Caraka, kritik dan saran yang membangun sangat
dinanti.
Wassalamu’alaikum
Wr. Wb.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar