Mengenal manfaat dan khasiat buah blueberry

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Kali ini Caraka akan berbagi info seputar buah tangan Wonosobo.

Selamat membaca. .

BUAH BLUEBERRY

Manfaat.

Siapa yang tidak mengenal buah yang rasanya manis ini. Blueberry termasuk dalam keluarga berry yang memiliki rasa paling manis sehingga banyak digemari oleh semua orang. Buah blueberry biasanya kita jumpai dalam olahan selai, sirup, es krim, atau pudding. Karena buah ini termasuk buah yang harganya mahal dan hanya dapat ditemukan di supermarket besar yang menjual buah ini. Padahal dulu di Amerika Utara buah ini termasuk buah yang tumbuh di semak-semak. 

Selain rasa manis yang membuat buah ini banyak digemari, ternyata buah blueberry merupakan salah satu asupan paling sehat yang paling bagus untuk dikonsumsi. Kandungan antioksidan dalam buah ini mampu mengalahkan kandungan yang terdapat pada sayuran dan buah-buahan lainnya.

Kandungan yang terdapat pada buah ini adalah seperti kalsium, fosfor, besi, kalium, mangan, seng, vitamin B1, B2, B3 dan B6, vitamin C, vitamin K, vitamin E serta karbohidrat dan lemak.

Sebuah penelitian juga mengatakan bahwa dalam buah blueberry mengandung antosianin, proantosianidin, flavonol, resveratrol dan tanin yang bekerja untuk mencegah tumbuhnya sel kanker dan peradangan. Selain kandungan tersebut, buah blueberry juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti diantaranya: 

Khasiat :

1.     Untuk kesehatan pada mata. Dengan mengkonsumsi blueberry dipercaya akan membantu mencegah dan mengobati infeksi pada retina dan mengontrol penglihatan agar tetap tajam.

2.     Menjaga kesehatan kulit. Kini sudah banyak yang menggunakan masker terbuat dari buah blueberry yang dipercaya akan membuat kulit lebih kenyal, cerah dan lembut.

3.     Melancarkan proses pencernaan. Kandungan serat tinggi yang terdapat pada buah ini diyakini dapat mencegah terjadinya konstipasi, serta kandungan vitamin, asam dan fruktosa dapat membantu melancarkan proses pencernaan.

4.    Menangkal radikal bebas. Kandungan antioksidan dalam blueberry bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan mampu menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit kanker.

5.     Menjaga fungsi pada otak. Dengan rajin mengkonsumsi buah blueberry dipercaya dapat meningkatkan daya ingat pada otak dan mencegah gangguan pada otak seperti Alzheimer.

6.    Mencegah penyakit kanker usus dan rahim karena memiliki kandungan phytonutrient yang tinggi.

Sekian, semoga bermanfaat untuk anda.

Terima kasih telah membaca artikel Caraka, kritik dan saran yang membangun sangat dinanti.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.