Assalamu’alaikum
Wr. Wb.
Kali
ini Caraka akan berbagi info seputar
keluarga
buah pepaya.
Selamat
membaca. .
BUAH PEPAYA CALIFORNIA
Manfaat.
Pepaya california juga termasuk
komoditi laris diantara jenis pepaya lain di pasaran. Pepaya yang mempunyai
wujud buah lebih kecil serta lebih lonjong ini berasal dari Amerika serta
Karibia. Jenis ini bisa tumbuh subur sepanjang tahun di indonesia.
Pohon pepaya california lebih pendek
di banding jenis pepaya lain, biasanya hanya tumbuh kurang lebih 2 meter.
Daunnya berjari banyak serta mempunyai kuncung di permukaan pangkalnya. Buahnya
berkulit Tebal serta permukaannya rata, dagingnya kenyal, tebal, serta manis.
Bobotnya berkisar antara 600 gram hingga 2 kg.
Buah yang merupakan sumber vitamin C dan
rasanya enak ini konon berasal dari Meksiko dan Kosta Rika. Bangsa Spanyol
memperkenalkan pepaya kepada bangsa – bangsa lain dalam perjalanan lautnya pada
pertengahan abad ke-16 SM. Prosedur pepaya terbesar saat ini adalah Amerika
Serikat yang sebagian besar mendapat pasokan dari Hawai.
Buah pepaya merupakan buah penting di negara
– negara berkembang, karena murah dan penuh gizi. Selain itu pepaya bukan buah
musiman, artinya selalu bisa didapat sepanjang tahun.
Pepaya mengandung 50 kcal per 100 gram buah.
Mengkonsumsi sepotong buah pepaya ukuran sedang, berarti telah memenuhi dua
kali kebutuhan minimum akan vitamin C.
Serat yang dikandungnya, membantu
menyeimbangkan kadar kolesterol darah, selain juga melancarkan buang air besar
(BAB). Salah satu andalan buah ini adalah enzim papain. Enzim ini melancarkan
pencernaan, dan banyak dikandung oleh buah muda dan daunnya.
Sekian,
semoga bermanfaat untuk anda.
Terima
kasih telah membaca artikel Caraka, kritik dan saran yang membangun sangat
dinanti.
Wassalamu’alaikum
Wr. Wb.
Sumber :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar