Assalamu’alaikum
Wr. Wb.
Kali
ini Caraka akan berbagi info seputar
keluarga buah mangga.
Selamat
membaca. .
BUAH MANGGA
CENGKIR INDRAMAYU
Manfaat.
Mangga
cengkir indramayu memang khas Indramayu, yang dikenal sebagai mangga Cengkir
(pelem cengkir) berukuran besar dan memiliki serat buah yang khas. Mangga yang satu ini memang
khas Indramayu, didaerahnya mangga ini dikenal sebagai mangga Cengkir (pelem
cengkir) berukuran besar dan memiliki serat buah yang khas. mangga cengkir khas
indramayu.
Indramayu
dikenal juga dengan sebutan “Kota Mangga’ di jawa barat Indonesia, karena
mangga indramayu terkenal dengan rasanya yang manis dan empuk. Belum diketahui
kenapa buah mangga dari indramayu ini lebih enak daripada buah mangga dari
daerah lain di Indonesia, mungkin di karenakan geografis indramayu itu sendiri
yang tropis dan panas, sehingga bisa menghasilkan buah mangga yang rasanya
tidak ada tandingannya dengan mangga dari daerah lainnya.
Terdapat
berbagai macam buah mangga dari
indramayu, diantaranya mangga cengkir, mangga gedong (gincu), mangga harumanis,
mangga golek, manga gajah, mangga manalagi, mangga nanas, mangga remucu, mangga
bapang dll. Tapi hanya
dua macam yang menjadi ciri khas dari indramayu yaitu
mangga cengkir dan mangga gedong (gincu), 2 macam mangga ini mempunyai
keistimewaan masing2, mangga cengkir misalnya selain rasanya manis, buahnya
tebal dan empuk.
Tak
hanya nikmat, buah yang satu ini juga telah lama tersohor berkat khasiatnya
bagi manusia dan merupakan buah musiman. Karena itu, jika musim mangga,
sebaiknya dimanfaatkan sebaik – baiknya.
Mengkonsumsi
sebuah mangga ukuran sedang, sudah mencukupi dua kali kebutuhan vitamin C
harian, dua pertiga vitamin A, setengah vitamin E, dan seperempat serat. Buah
ini juga memiliki kadar potasium, besi, dan asam nikotinik, yang secara
keseluruhan merupakan antioksidan yang mudah dicerna. Karena itu, buah mangga
termasuk salah satu buah yang dianjurkan dalam belanja mingguan.
Buah
ini tidak hanya dimakan dalam keadaan segar, tetapi juga dapat dibuat pie, jus,
selai, dan juga dapat dicampurkan dalam milkshake. Paling mudah dan bermanfaat
dimakan saat masih segar.
Sekian,
semoga bermanfaat untuk anda.
Terima
kasih telah membaca artikel Caraka, kritik dan saran yang membangun sangat
dinanti.
Wassalamu’alaikum
Wr. Wb.
Sumber :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar