Assalamu’alaikum
Wr. Wb.
Kali
ini Caraka akan berbagi info seputar buah berry eropa.
Selamat
membaca. .
BUAH GOOSEBERRY
Manfaat.
Gooseberry adalah spesies Ribes, hidup subur
ke Eropah, Afrika bahagian barat laut dan Asia barat daya,gooseberry Ini adalah
salah satu spesies yang sama beberapa di Grossularia subgenus, kerana spesies
berkaitan yang lain (misalnya, Amerika Utara gooseberry hirtellum Ribes)
Tinggi tanaman dapat mencapai 1-3 meter (3-10 kaki) tinggi, dengan cabang-cabang yang ditetapkan dengan duri tajam,Bunga-bunga berbentuk loceng, buah gooseberry liar lebih kecil daripada yang ditanam, tetapi sering dari rasa yang baik, melainkan umumnya berbulu, tetapi dalam satu kelainan mulus.
Warna gooseberry biasanya 1 inci panjang dari warna buah gooseberry biasanya
hijau, namun ada juga
variasi merah dan ungu pokok
gooseberry menghasilkan buah yang dapat
dimakan serta dapat
dimanfaatkan secara komersial dan domestic.
Gooseberry tumbuh terbaik di musim panas
lembab, daerah sejuk dengan musim dingin sangat sejuk. Di California gooseberry
cukup produktif di bahagian dari San Francisco Bay Area, Pantai luar
Ranges dan California utara pesisir.
Pokok gooseberry ini hidup di Eropah dan Asia Barat, tumbuh dalam semak alpine dan hutan berbatu di negara yang lebih rendah, dari Perancis ke arah timur, baik ke Himalaya India dan Semenanjung.
Iklim Kepulauan Inggeris
nampaknya secara khusus disesuaikan untuk gooseberry tumbuh dengan baik
bahkan di bahagian paling utara Scotland di mana umumnya dikenali sebagai
"grozet".
Khasiat :
1.
|
Di India buah gooseberry sering dibuat acar.
Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, buah ini juga dijadikan untuk obat.
|
2.
|
Buah
yang mengandung kalori rendah ini, juga memiliki phytochemical
fenolik terutama flavon, dan antosianin. Kedua zat tersebut bermanfaat untuk melawan
kanker, mencegah penuaan dini dan penyakit saraf. Tiap buahnya kaya akan vitamin C, A dan
vitamin B-kompleks.
|
3.
|
Sebuah
penelitian juga menunjukkan bahwa, konsumsi gooseberry yang kaya vitamin C
dapat menjaga kekebalan tubuh. Selain itu, buah ini kaya akan mineral yang
cukup seperti tembaga, kalsium, mangan, magnesium dan kalsium.
|
4.
|
Di beberapa negara, seperti
Portugal, gooseberry proses sebagai minuman, yang sebahagian besar digunakan
dicampur dengan susu soda, air gooseberry digunakan untuk keperluan memasak seperti kuih, jam/selai, bir ,gooseberry yang di masak boleh di jadikan es krim dan di tambah ke dalam
dessert selain di jadikan salad.
|
Sekian,
semoga bermanfaat untuk anda.
Terima
kasih telah membaca artikel Caraka, kritik dan saran yang membangun sangat
dinanti.
Wassalamu’alaikum
Wr. Wb.
Sumber :
1 komentar:
Buah amla memang sangat bagus, untuk pemesanan langsung hubungi di 085262362334/085760001520
Posting Komentar