Assalamu’alaikum
Wr. Wb.
Kali
ini Caraka akan berbagi info seputar
keluarga buah
berry.
Selamat
membaca. .
BUAH RASPBERRY
Manfaat.
Raspberry
adalah tanaman semak yang dapat tumbuh di berbagai area di dunia. Nama keluarga
tanaman ini adalah Rubus. Jenis Raspberry yang dibudidayakan secara komersial
adalah yang buahnya berwarna merah (Rubus strigosus) dan hitam (Rubus
occidentalis).
Untuk
menghasilkan rasa yang baru maka tanaman Raspberry disilangkan dengan tanaman
Blackberry dan diberi nama Tayberry. Buah Raspberry yang matang berwarna merah,
hitam, ungu atau kuning keemasan sepenuhnya tergantung jenisnya dan rasanya
manis.
Berbeda
dengan berry lainnya, buah Raspberry memiliki rongga di tengah setelah diambil
tangkainya dengan berat sekitar 4 g/buah. Pemanfaatan Raspberry adalah untuk
selai, buah segar dan jus.
Selain
itu Raspberry juga banyak mengandung Vitamin C, polyphenol antioxidant serta
anthocyanin yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Sekian,
semoga bermanfaat untuk anda.
Terima
kasih telah membaca artikel Caraka, kritik dan saran yang membangun sangat
dinanti.
Wassalamu’alaikum
Wr. Wb.
Sumber :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar