Assalamu’alaikum
Wr. Wb.
Kali
ini Caraka akan berbagi info seputar
keluarga
buah pepaya.
Selamat
membaca. .
BUAH PEPAYA BANGKOK
Manfaat.
Pepaya
bangkok bukan hanya tanaman asli indonesia. Jenis pepaya ini didatangkan dari
thailand lebih kurang tahun 70-an. Pepaya bangkok diunggulkan dikarenakan
ukurannya sangat besar di banding jenis pepaya yang lain. Beratnya bisa
mencapai 3, 5 kg per buahnya.
Keunggulan
yang lain adalah rasa serta ketahanan buah. Daging buahnya berwarna jingga
kemerahan, terasa manis dan segar. Teksturnya yang kuat keras membuat jenis
pepaya ini tahan dalam pengangkutan. Jenis pepaya ini sangat populer di pasaran
Indonesia.
Buah yang merupakan sumber vitamin C dan
rasanya enak ini konon berasal dari Meksiko dan Kosta Rika. Bangsa Spanyol
memperkenalkan pepaya kepada bangsa – bangsa lain dalam perjalanan lautnya pada
pertengahan abad ke-16 SM. Prosedur pepaya terbesar saat ini adalah Amerika
Serikat yang sebagian besar mendapat pasokan dari Hawai.
Buah pepaya merupakan buah penting di negara
– negara berkembang, karena murah dan penuh gizi. Selain itu pepaya bukan buah
musiman, artinya selalu bisa didapat sepanjang tahun.
Pepaya mengandung 50 kcal per 100 gram buah.
Mengkonsumsi sepotong buah pepaya ukuran sedang, berarti telah memenuhi dua
kali kebutuhan minimum akan vitamin C.
Serat yang dikandungnya, membantu
menyeimbangkan kadar kolesterol darah, selain juga melancarkan buang air besar
(BAB). Salah satu andalan buah ini adalah enzim papain. Enzim ini melancarkan
pencernaan, dan banyak dikandung oleh buah muda dan daunnya.
Sekian,
semoga bermanfaat untuk anda.
Terima
kasih telah membaca artikel Caraka, kritik dan saran yang membangun sangat
dinanti.
Wassalamu’alaikum
Wr. Wb.
Sumber :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar